Bếp hồng ngoại đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu trong các gian bếp Việt bởi những ưu điểm vượt trội so với bếp truyền thống. Bếp hồng ngoại đơn hay bếp hồng ngoại đôi đều mang lại giải pháp nấu nướng nhanh chóng, tiết kiệm điện năng, an toàn cho người sử dụng. Bài viết này sẽ cung cấp các thông tin chi tiết về bếp hồng ngoại để bạn có thể đưa ra lựa chọn sáng suốt cho gian bếp của mình.
Bếp hồng ngoại là gì?
Bếp hồng ngoại là loại bếp điện sử dụng mâm nhiệt hồng ngoại để đun nấu thức ăn. Mâm nhiệt được làm từ các cuộn dây điện trở hoặc thanh than chì, khi được cấp điện sẽ nóng lên và phát ra tia hồng ngoại. Tia hồng ngoại truyền nhiệt trực tiếp đến đáy nồi, chảo, làm nóng thức ăn bên trong.
Hiện nay trên thị trường có 3 loại bếp hồng ngoại: bếp hồng ngoại đơn, bếp hồng ngoại đa, bếp hồng ngoại âm sàn.
Ưu điểm và nhược điểm từng loại bếp
Bếp hồng ngoại đơn
Là loại bếp sử dụng mâm nhiệt hồng ngoại để đun nấu thức ăn, có 1 vùng nấu và thường có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với những không gian bếp hạn hẹp. Loại bếp này đang ngày càng được ưa chuộng bởi những ưu điểm sau:
Ưu điểm:
-
Giá thành rẻ: so với các loại bếp khác như bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại đơn có giá thành rẻ hơn rất nhiều, phù hợp với điều kiện kinh tế của nhiều gia đình.
-
Tiết kiệm điện năng: bếp hồng ngoại đơn sử dụng mâm nhiệt hồng ngoại có hiệu suất truyền nhiệt cao, giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng, tiết kiệm điện năng.
-
An toàn khi sử dụng: bếp hồng ngoại đơn không sử dụng ngọn lửa, không tạo ra khí CO2, CO, đảm bảo an toàn cho người sử dụng, đặc biệt là gia đình có trẻ nhỏ.
-
Dễ dàng vệ sinh: mặt bếp bằng kính dễ dàng lau chùi, vệ sinh sau khi sử dụng.
-
Sử dụng được nhiều loại nồi, chảo: bếp hồng ngoại đơn có thể sử dụng được nhiều loại nồi, chảo khác nhau, kể cả nồi, chảo có đáy từ.
-
Thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi: Bếp có kích thước nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và lắp đặt, phù hợp với những không gian bếp hạn hẹp hoặc tiện lợi khi mang theo khi đi du lịch.
Nhược điểm:
-
Công suất nấu nướng thấp: bếp hồng ngoại đơn thường có công suất nấu nướng thấp, chỉ phù hợp với nấu nướng cho gia đình ít người hoặc nấu những món ăn đơn giản.
-
Ít tính năng: bếp hồng ngoại đơn thường có ít tính năng hơn so với các loại bếp khác như bếp từ, bếp hồng ngoại đôi, bếp hồng ngoại kết hợp từ. Ví dụ: không có chức năng hẹn giờ, khóa trẻ em, tự động ngắt khi quá nhiệt,...
-
Mặt bếp dễ bị trầy xước: mặt bếp bằng kính dễ bị trầy xước nếu sử dụng các vật dụng sắc nhọn.
-
Có thể gây bỏng nếu chạm vào mặt bếp khi đang nóng: cần cẩn thận khi sử dụng để tránh bị bỏng.
Tìm hiểu về bếp hồng ngoại đơn (Nguồn: Internet)
Bếp hồng ngoại đa
Bếp hồng ngoại đa là loại bếp sử dụng mâm nhiệt hồng ngoại để đun nấu thức ăn, có nhiều vùng nấu (thường từ 2 đến 4 vùng nấu) và được thiết kế với nhiều tính năng hiện đại. Loại bếp này đang dần trở nên phổ biến trong các gia đình Việt bởi những ưu điểm sau:
Ưu điểm:
-
Nấu nướng nhanh chóng: bếp hồng ngoại đa sử dụng mâm nhiệt hồng ngoại có hiệu suất truyền nhiệt cao, giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
-
Tiết kiệm điện năng: bếp hồng ngoại đa sử dụng công nghệ inverter tiết kiệm điện, giúp giảm thiểu chi phí điện năng cho gia đình.
-
An toàn khi sử dụng: bếp hồng ngoại đa không sử dụng ngọn lửa, không tạo ra khí CO2, CO, đảm bảo an toàn cho người sử dụng, đặc biệt là gia đình có trẻ nhỏ.
-
Dễ dàng vệ sinh: mặt bếp bằng kính dễ dàng lau chùi, vệ sinh sau khi sử dụng.
-
Sử dụng được nhiều loại nồi, chảo: bếp hồng ngoại đa có thể sử dụng được nhiều loại nồi, chảo khác nhau, kể cả nồi, chảo có đáy từ.
-
Thiết kế sang trọng, hiện đại: bếp hồng ngoại đa có thiết kế sang trọng, hiện đại, góp phần tô điểm cho không gian bếp của bạn thêm đẹp mắt.
-
Nhiều tính năng tiện lợi: bếp hồng ngoại đa thường được trang bị nhiều tính năng tiện lợi như hẹn giờ, khóa trẻ em, tự động ngắt khi quá nhiệt, chức năng nướng,...
Nhược điểm:
-
Giá thành cao: So với các loại bếp khác như bếp gas, bếp hồng ngoại đơn, bếp hồng ngoại đa có giá thành cao hơn.
-
Cần sử dụng nồi, chảo có đáy phẳng: Bếp hồng ngoại đa chỉ hoạt động hiệu quả với nồi, chảo có đáy phẳng, làm bằng vật liệu dẫn nhiệt tốt.
-
Mặt bếp dễ bị trầy xước: Mặt bếp bằng kính dễ bị trầy xước nếu sử dụng các vật dụng sắc nhọn.
-
Có thể gây bỏng nếu chạm vào mặt bếp khi đang nóng: Cần cẩn thận khi sử dụng bếp hồng ngoại đa để tránh bị bỏng.
Tìm hiểu về bếp hồng ngoại đa (Nguồn: Internet)
Bếp hồng ngoại âm
Bếp hồng ngoại âm là loại bếp được lắp đặt cố định dưới mặt đá bếp, đem đến sự sang trọng, hiện đại cho gian bếp. Loại bếp này ngày càng được ưa chuộng bởi những ưu điểm sau:
Ưu điểm:
-
Thiết kế sang trọng, hiện đại: bếp hồng ngoại âm với mặt kính cường lực và khung thép không gỉ mang đến vẻ đẹp sang trọng, hiện đại cho gian bếp.
-
Tiết kiệm diện tích: bếp hồng ngoại âm được lắp đặt cố định dưới mặt đá bếp, giúp tiết kiệm diện tích cho gian bếp, đặc biệt phù hợp với những căn bếp có diện tích nhỏ hẹp.
-
Dễ dàng vệ sinh: mặt kính cường lực của bếp hồng ngoại âm dễ dàng lau chùi, vệ sinh sau khi sử dụng.
-
Nhiều tính năng tiện lợi: bếp hồng ngoại âm thường được trang bị nhiều tính năng tiện lợi như hẹn giờ, khóa trẻ em, tự động ngắt khi quá nhiệt, chức năng nướng,...
-
An toàn khi sử dụng: bếp hồng ngoại âm không sử dụng ngọn lửa, không tạo ra khí CO2, CO, đảm bảo an toàn cho người sử dụng, đặc biệt là gia đình có trẻ nhỏ.
-
Tuổi thọ cao: bếp hồng ngoại âm được làm từ những vật liệu cao cấp, có độ bền cao và tuổi thọ sử dụng lâu dài.
Nhược điểm:
-
Giá thành cao: so với các loại bếp khác như bếp gas, bếp hồng ngoại đơn, bếp hồng ngoại âm có giá thành cao hơn.
-
Cần lắp đặt bởi thợ chuyên nghiệp: bếp hồng ngoại âm cần được lắp đặt bởi thợ chuyên nghiệp để đảm bảo an toàn và hiệu quả sử dụng.
-
Khó sửa chữa: nếu bếp hồng ngoại âm gặp sự cố, việc sửa chữa sẽ khó khăn hơn so với các loại bếp khác.
-
Có thể gây bỏng nếu chạm vào mặt bếp khi đang nóng: cần cẩn thận khi sử dụng bếp hồng ngoại âm để tránh bị bỏng.
Tìm hiểu về bếp hồng ngoại âm (Nguồn: Internet)
Một số câu hỏi thường gặp khi mua bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại khác gì với bếp từ?
Bếp hồng ngoại và bếp điện từ là hai loại bếp điện phổ biến hiện nay, mỗi loại đều có những ưu và nhược điểm riêng. Để biết được hai loại bếp này khác và giống nhau chỗ nào, bạn hãy xem bảng so sánh sau đây:
|
Tính năng |
Bếp hồng ngoại |
Bếp điện từ |
|
Nguyên lý hoạt động |
Làm nóng mặt bếp rồi truyền nhiệt sang nồi |
Tạo từ trường làm nóng trực tiếp đáy nồi |
|
Thời gian nấu |
Chậm hơn |
Nhanh hơn |
|
Tiêu thụ điện năng |
Cao hơn |
Thấp hơn |
|
An toàn |
An toàn nhưng mặt bếp nóng |
An toàn, mặt bếp không nóng |
|
Vệ sinh |
Dễ vệ sinh nhưng có thể bị ố vàng |
Dễ vệ sinh, không bị ố vàng |
|
Giá thành |
Thấp |
Cao |
|
Nồi, chảo sử dụng |
Sử dụng được mọi loại |
Chỉ sử dụng nồi, chảo có đáy từ |
|
Tính năng |
Đa dạng |
Đa dạng hơn |
Bếp hồng ngoại có kén nồi không?
Bếp hồng ngoại không kén nồi vì bếp hoạt động dựa trên nguyên lý làm nóng trực tiếp vùng nấu bằng tia hồng ngoại, sau đó truyền nhiệt sang đáy nồi. Khác với bếp từ chỉ làm nóng những vật liệu có tính từ tính, bếp hồng ngoại có thể làm nóng bất kỳ vật liệu nào đặt trên bề mặt bếp.
Mua bếp hồng ngoại ở đâu tốt?
Khi quyết định mua bếp hồng ngoại, việc lựa chọn địa điểm mua hàng uy tín là vô cùng quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm và được hưởng các dịch vụ hậu mãi tốt. Bạn có thể mua hàng ở các siêu thị điện máy lớn, các cửa hàng chuyên về đồ gia dụng, các địa chỉ online của các nhà sản xuất, hoặc trang thương mại điện tử như Tiki chẳng hạn.
Một số loại bếp hồng ngoại bán chạy tại Tiki
Tiki phân phối hàng trăm sản phẩm bếp điện từ các thương hiệu uy tín trên thị trường. Sau đây là ba loại bếp hồng ngoại đang bán chạy trên Tiki:
Bếp hồng ngoại đơn Lock&Lock EJI421 (2000W):
Thiết kế nhỏ gọn với 1 vùng nấu, mặt bếp được làm từ chất liệu kính Crystallite cao cấp, khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt, chống mài mòn và dễ dàng vệ sinh lau chùi.
Bảng điều khiển cảm ứng với 8 mức điều chỉnh nhiệt độ nấu. Bếp có chức năng hẹn giờ giúp bạn thuận tiện khi nấu ăn.
Khóa bảng điều khiển: giúp vô hiệu hóa toàn bộ bảng điều khiển, đảm bảo an toàn cho gia đình có trẻ nhỏ, tránh trẻ đùa nghịch bấm nhầm vào bàn phím làm thay đổi chương trình nấu gây nguy hiểm.
Bếp hồng ngoại đôi Sanaky SNK - 202HGW:
Được thiết kế 2 bếp tiện lợi, tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Mặt bếp được làm bằng chất liệu kính cao cấp chống trầy xước, chịu nhiệt cao và siêu bền, dễ lau chùi, vệ sinh. Vỏ ngoài bằng Inox, được sơn chống gỉ có độ bền cao.
Bảng điều khiển bằng cảm ứng nhanh nhạy, dễ thao tác và lựa chọn các chức năng khi sử dụng. Màn hình kỹ thuật số hiển thị rõ các chức năng nấu nướng, thời gian nấu ăn, chức năng hẹn giờ và nhiệt độ.
Trang bị hệ thống đối lưu tản nhiệt giúp làm nguội bếp nhanh. Hệ thống chống sốc giúp đảm bảo nhiệt độ ổn định khi điện áp thay đổi đột xuất
Bếp âm hồng ngoại Rinnai RB-7013E-CB:
Được thiết kế 3 vùng nấu, đẩy nhanh quá trình nấu nướng, tiết kiệm thời gian. Bộ điều khiển cảm ứng dễ dàng sử dụng và cho độ chính xác cao khi điều chỉnh nhiệt độ.
Mặt Kính Schott Ceran đáp ứng được tiêu chuẩn cao nhất về chống sốc nhiệt lên tới 700°C. Bề mặt trơn bóng của kính vừa tạo vẻ đẹp sang trọng vừa tạo sự thuận tiện khi lau chùi.
Chế độ cài đặt hẹn giờ lên tới 99 phút, Tự động khoá an toàn, tự nhận diện vùng nấu. Nhờ vào vùng nấu của bếp chỉ làm nóng phần tiếp xúc với chảo mà không làm nóng phần xung quanh nên thức ăn rơi ra ngoài khi nấu không bị cháy dính vào mặt bếp nên rất dễ lau chùi.
Khoá bảng điều khiển ngăn những trẻ em hiếu động sờ tay gây bỏng.
Bếp hồng ngoại là một trợ thủ đắc lực trong việc nội trợ của các chị em phụ nữ. Tuỳ vào mục đích và nhu cầu mà các chị em có thể lựa chọn bếp hồng ngoại đơn, bếp hồng ngoại đa hoặc bếp hồng ngoại âm cho gia đình mình. Hy vọng bài viết đã cung cấp đầy đủ thông tin để bạn lựa chọn những sản phẩm phù hợp cho gia đình mình.
Tiki - nền thương mại điện tử lớn nhất Việt Nam, cung cấp đa dạng các loại bếp hồng ngoại từ các thương hiệu uy tín như Sunhouse, Locknlock, Sanaky, Rinnai... với giá cả cạnh tranh và nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn. Bạn có thể dễ dàng so sánh sản phẩm, đọc đánh giá của khách hàng và mua sắm trực tuyến nhanh chóng, tiện lợi.