Tác giả là lương y nổi tiếng, có kinh nghiệm và hiểu biết sâu sắc về sức khỏe và ẩm thực.

Cuốn sách cung cấp kiến thức tổng quát và tư duy thông thái về ăn uống.

Nội dung sách trải dài từ khoa học thực dưỡng đến chế độ ăn uống chữa bệnh.