Nồi áp suất là một dụng cụ nấu ăn bằng nước ở áp suất cao hơn nồi thông thường. Khi nấu, nồi được vặn kín nắp để hơi nước không thể thoát ra, tạo áp suất cao làm tăng nhiệt độ sôi của nước. Nhờ vậy, thực phẩm chín nhanh hơn nhiều so với nấu bằng nồi thường, đồng thời giữ nguyên hương vị và dưỡng chất.. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nồi áp suất khiến cho người tiêu dùng dễ bối rối không biết nên lựa chọn sản phẩm nào phù hợp. Trong bài viết này, Tiki sẽ giới thiệu đến bạn một số thông tin hữu ích về nồi áp suất cũng như là cách lựa chọn phù hợp với nhu cầu của bạn.
Có bao nhiêu loại nồi áp suất
Trên thị trường Việt Nam, có 2 loại nồi áp suất phổ biến và thường được sử dụng nhiều nhất chính là nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện tử
Nồi áp suất cơ
Nồi áp suất cơ là thiết bị ử dụng áp suất cao để tăng tốc độ nấu chín thực phẩm. Nồi hoạt động dựa trên nguyên lý đun sôi nước trong môi trường kín, tạo áp suất cao làm tăng nhiệt độ sôi và đẩy nhanh quá trình nấu nướng.
Ưu điểm:
-
Tiết kiệm thời gian: Nấu ăn nhanh hơn 70% so với phương pháp truyền thống.
-
Giữ nguyên dưỡng chất: Vitamin và khoáng chất trong thực phẩm được bảo toàn.
-
Tiết kiệm năng lượng: Nấu nhanh hơn, ít hao phí năng lượng.
-
Giá thành rẻ: Hơn so với nồi áp suất điện tử.
-
Dễ sử dụng: Chỉ cần điều chỉnh van áp suất và đun nấu trên bếp gas hoặc bếp điện.
Nhược điểm
-
Cần canh chỉnh thời gian và nhiệt độ thủ công: Đòi hỏi sự quan sát và điều chỉnh của người dùng.
-
Có thể gây nguy hiểm nếu sử dụng không đúng cách: Nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.
-
Ít chức năng: So với nồi áp suất điện tử.
Nồi áp suất điện tử
Khác với nồi áp suất cơ, nồi áp suất điện tử được trang bị bảng điều khiển điện tử với nhiều chức năng nấu cài đặt sẵn, giúp người dùng dễ dàng sử dụng và chế biến đa dạng món ăn.
Ưu điểm
-
Tiện lợi và dễ sử dụng: Có nhiều chức năng nấu cài đặt sẵn, chỉ cần chọn chế độ phù hợp.
-
An toàn: Có nhiều chế độ bảo vệ an toàn như van xả áp suất tự động, khóa nắp nồi.
-
Thiết kế sang trọng: Góp phần tô điểm cho căn bếp.
Nhược điểm
-
Giá thành cao: Hơn so với nồi áp suất cơ.
-
Cần sử dụng nguồn điện: Hạn chế sử dụng trong trường hợp mất điện.
-
Có thể khó vệ sinh: Do cấu tạo phức tạp hơn nồi áp suất cơ.
Ưu điểm của nồi áp suất
Như đã đề cập ở trên, Tiki sẽ tổng hợp lại một số ưu điểm lớn nhất của nồi áp suất, bao gồm cả nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện tử
Tiết kiệm thời gian
Ví dụ khi bạn nấu cháo cho bé, bình thường bạn sẽ phải mất 1 tiếng nhưng giờ đây bạn thay vì 1 tiếng như nấu thông thường. Nấu cháo cho bé chỉ mất 15-20 phút,
Tương tự như vậy với việc hầm xương bò, bạn sẽ chỉ mất 30-40 phút, rút ngắn thời gian đến 2-3 tiếng so với phương pháp hầm truyền thống.
Giữ nguyên dưỡng chất
Khi luộc rau củ bằng nồi áp suất, bạn sẽ giữ được màu xanh tươi và vitamin, không bị nát như luộc bằng nồi thường.
Bên cạnh đó, thịt hầm bằng nồi áp suất sẽ mềm, thơm ngon và giữ được nhiều dinh dưỡng hơn.
Tiết kiệm năng lượng
Việc nấu ăn bằng nồi áp suất sẽ giúp bạn nấu ăn nhanh hơn giúp tiết kiệm điện và gas.
Ngoài ra, việc nấu bằng nồi áp suất chỉ cần lượng nước ít hơn, giúp tiết kiệm nước hơn cho bạn.
An toàn và tiện lợi
Nồi áp suất có nhiều chế độ bảo vệ như van xả áp suất tự động, khóa nắp nồi, đảm bảo việc nấu ăn của bạn luôn an toàn.
Khi nấu ăn bằng nồi áp suất, quy trình cũng trở nên đơn giản hơn rất nhiều, bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào nồi, chọn chế độ nấu và thời gian, sau đó nồi sẽ tự động nấu.
Một số thương hiệu nồi áp suất phổ biến ở Việt Nam
Nồi áp suất PHILIPS
Nồi áp suất Philips HD2103 là sản phẩm đến từ thương hiệu Hà Lan. Đây là một lựa chọn phổ biến với dung tích 5 lít, phù hợp cho gia đình từ 4-6 người. Nồi được làm từ chất liệu cao cấp, an toàn cho sức khỏe và có độ bền cao.
Một số tính năng nổi bật của nồi áp suất Philips HD2103:
-
9 chức năng nấu cài đặt sẵn: Nấu cơm, nấu cháo, hầm xương, nấu súp, luộc gà, luộc cá, hấp, làm bánh, giữ ấm.
-
Chế độ hẹn giờ: Cho phép bạn hẹn giờ nấu nướng lên đến 24 tiếng.
-
Chế độ tự động xả áp suất: An toàn và tiện lợi.
-
Lòng nồi chống dính: Dễ dàng vệ sinh.
Nồi áp suất Elmich
Nồi áp suất Elmich là một sản phẩm được nhiều gia đình Việt Nam tin dùng bởi những ưu điểm vượt trội về chất lượng và tính năng. Trong đó, nổi bật nhất là sản phẩm Nồi áp suất điện Elmich Smartcook PCS-1803
Một số tính năng nổi bật của nồi áp suất điện Elmich Smartcook PCS-1803:
-
Tiện lợi trong sử dụng với khả năng nấu được nhiều món ăn: Cơm, cá, thịt, xương,…
-
Đơn giản, dễ sử dụng với thao tác 1 nút vặn.
-
An toàn tuyệt đối cho sức khỏe với chất liệu lòng nồi được làm từ nhôm nguyên chất, sử dụng chất chống dính cao cấp của Whitford.
-
Tiết kiệm thời gian nấu với mâm nhiệt công suất lớn.
-
Vệ sinh dễ dàng với các chi tiết có thể tháo rời. Nắp có cấu tạo hai lớp chống nóng.
-
Sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng châu Âu, được sản xuất bởi tập đoàn Elmich Cộng Hòa Séc.
Nồi áp suất hãng Comet
Nồi áp suất Comet CM6150 là một lựa chọn phổ biến với dung tích 5 lít, phù hợp cho gia đình từ 4-6 người. Nồi được làm từ chất liệu cao cấp, an toàn cho sức khỏe và có độ bền cao.
Một số ưu điểm nổi bật của nồi áp suất Comet CM6150:
-
Gia nhiệt nhanh - Hơi nóng lưu thông đều trong lòng nồi kín
-
Núm điều khiển nhiệt độ đơn giản và dễ vận hành
-
Dung tích 5L, dễ dàng đáp ứng cho bữa tối của gia đình.
-
Dễ vệ sinh.
-
Nhiều chế độ nấu khác nhau
Bảng giá một số mẫu nồi áp suất bán chạy ở Tiki
Tên sản phẩm |
Giá tham khảo |
1.880.000₫ |
|
884.000₫ |
|
2.445.000₫ |
|
4.489.000₫ |
|
1.039.000₫ |
|
4.590.000₫ |
Một số lưu ý trước khi mua nồi áp suất
Trước khi mua nồi áp suất, bạn cần xác định được những yếu tố sau để lựa chọn sản phẩm phù hợp
-
Nhu cầu sử dụng:
-
Xác định số lượng thành viên trong gia đình để chọn dung tích nồi phù hợp.
-
Xác định nhu cầu nấu nướng: bạn thường nấu những món gì, có cần chức năng nấu đa dạng hay không.
-
Loại nồi
-
Nồi áp suất cơ: giá rẻ, dễ sử dụng nhưng cần canh chỉnh thời gian và nhiệt độ thủ công.
-
Nồi áp suất điện: tiện lợi, có nhiều chức năng nấu cài đặt sẵn, nhưng giá thành cao hơn.
-
Chất liệu: Nồi được làm từ thép không gỉ, nhôm hoặc gang. Chọn chất liệu an toàn cho sức khỏe, dễ dàng vệ sinh.
-
Chức năng an toàn:Nên chọn nồi có van xả áp suất tự động, khóa nắp nồi, chức năng tự ngắt khi quá nhiệt.
-
Thương hiệu: Chọn mua nồi áp suất của các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và chế độ bảo hành.
-
Giá thành: Xác định ngân sách của bạn để chọn mua nồi phù hợp.
-
Ngoài ra, bạn cũng nên tham khảo các đánh giá, so sánh sản phẩm trên mạng trước khi mua.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần lưu ý khi sử dụng nồi áp suất:
-
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.
-
Không cho quá nhiều nguyên liệu vào nồi.
-
Không sử dụng nồi để nấu các món ăn có nhiều dầu mỡ.
-
Vệ sinh nồi sau mỗi lần sử dụng.
Tổng kết
Tiki là ứng dụng mua sắm trực tuyến uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Đáp ứng nhu cầu khách hàng, Tiki cung cấp đa dạng các mặt hàng, trong đó có máy nồi áp suất các loại đến từ những thương hiệu uy tín. Tại đây, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm bởi chất lượng và giá của nồi áp suất luôn được đảm bảo tốt nhất. Ngoài ra Tiki còn cung cấp đa dạng các mặt hàng khác như sữa ensure,... Tiki thường xuyên có các chương trình ưu đãi để giúp khách hàng tiết kiệm chi phí mua sắm.
Hy vọng, những chia sẻ trên của Tiki có thể giúp bạn biết cách lựa chọn cho gia đình mình một chiếc nồi áp suất phù hợp nhất. Bạn cũng đừng quên truy cập Tiki.vn ngay để tham khảo những sản phẩm nồi áp suất bán chạy với giá siêu ưu đãi nhé.